Gătitul care își dovedește valoarea în timp
Există vase care impresionează la început și altele care devin indispensabile odată cu folosirea. Cratița joasă SOFI ETERNA™ este proiectată pentru utilizare frecventă și pentru cei care apreciază controlul temperaturii, stabilitatea și siguranța în manipulare.
Fonta a fost aleasă pentru proprietățile sale naturale — distribuție uniformă a căldurii, gătire lentă și păstrarea gustului autentic. Tehnologia de emailare SOFI ETERNA™ completează aceste avantaje printr-un strat rezistent, adaptat ritmului bucătăriei moderne. Rezultatul este un vas solid, rafinat și fiabil, conceput pentru ani de utilizare.
Tehnologia SOFI ETERNA™ — aderență și protecție avansată
Procesul tehnic de emailare utilizează un strat de bază special care intensifică fixarea smalțului pe fontă și crește rezistența la variații bruște de temperatură. În practică vei observa:
Gătit uniform, aromă păstrată
Structura densă a fontei încălzește vasul constant și eliberează căldura gradual, astfel încât preparatele se gătesc echilibrat, fără fluctuații termice. Interiorul mat este sigur pentru contact alimentar, se curăță ușor și permite prepararea cu mai puține grăsimi față de suprafețele lucioase.
Acest vas nu grăbește procesul culinar — îl susține și îl stabilizează.
Versatilitate practică într-un singur vas
ideal pentru legume, carne, sosuri sau mâncăruri lente
formă joasă care reduce stropirea în timpul gătitului
poate fi folosit și ca vas de cuptor cu capac inclus
manipulare confortabilă datorită designului ergonomic
potrivit pentru 2–3 porții echilibrate
Astfel, cratița joasă combină funcțiile unei tigăi, ale unei cratițe și ale unui vas de cuptor într-o singură piesă durabilă.
Caracteristici tehnice
| Caracteristică | Detaliu |
|---|
| Diametru | 24 cm |
| Capacitate | 2.5 litri |
| Înălțime | 7 cm |
| Material | Fontă emailată |
| Interior | Smalț negru mat SOFI ETERNA™ |
| Exterior | Email roșu rubiniu |
| Compatibilitate | Inducție, gaz, electric, ceramic |
| Utilizare în cuptor | până la 260°C (vas), 210°C (capac) |
| Întreținere | Curățare ușoară, inclusiv mașină de spălat vase |
| Certificare | TÜV SÜD, sigur pentru sănătate |
| Garanție | Limitată 10 ani |
O alegere care rămâne
SOFI ETERNA™ înseamnă constanță și încredere — un vas pe care te poți baza zilnic și care devine parte naturală din rutina ta culinară.
SOFI – pentru bucate cu suflet, gătite cu dragoste.
